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Aroniasirup

Zutaten:

  • Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
  • Kochdauer: Sirup wird einmal kurz aufgekocht
  • Ergibt ca. 3.2 Liter
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Sirup ca. 1 : 7 mit Wasser verdünnen
  • Haltbar: Kühl und trocken gelagert, mind. 1/2 Jahr

Anleitung:

  1. Beeren durch die Saftpresse durchlaufen lassen.
  2. Saft mit Wasser/Apfelsaft, Birkenzucker und Zitronensaft aufkochen.
  3. Heiss in saubere Flaschen abfüllen.

Wissenswertes zum sammeln...

  • Blütezeit: Mai
  • Sammelzeit: Im Oktober (Das innere muss komplett Rot sein)
  • Pflanzen sind empfindsam. Achtet auf eure Gefühle beim sammeln.
    Seit Dankbar.
  • Damit die Natur nicht zu kurz kommt, nehmt bitte nicht alle Beeren.

Heilpflanzeninfo
  • Blutdruckregulierend
  • Durchblutungsfördernd
  • Entkrampfend
  • Entzündungshemmend
  • Herzschützend
  • Immunstimulierend,
selbstgemacht seit 2022
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